家常小炒
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋三个，小洋葱一个
、
木耳，青红椒
烹饪步骤
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步骤1/4
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三个鸡蛋打入碗里，加少许盐和少许水，搅拌均匀，入油锅炒好乘出备用。木耳用热水泡发洗干净，青红椒洋葱切丝
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步骤2/4
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葱姜蒜
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步骤3/4
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依次放入油锅中翻炒，加鸡粉，胡椒粉，少许生抽，盐。一定不要放老抽，这道菜就是要突出本身的五颜六色，才显得好看有食欲，切不可让老抽当了主色，看起来一团酱油黑
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最后一步
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临出锅可滴几滴白醋调味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-27
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