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家常小炒的做法

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家常小炒

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多种蔬菜搭配，营养全面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋三个，小洋葱一个

、

木耳，青红椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
三个鸡蛋打入碗里，加少许盐和少许水，搅拌均匀，入油锅炒好乘出备用。木耳用热水泡发洗干净，青红椒洋葱切丝
步骤2/4 点击查看大图
葱姜蒜
步骤3/4 点击查看大图
依次放入油锅中翻炒，加鸡粉，胡椒粉，少许生抽，盐。一定不要放老抽，这道菜就是要突出本身的五颜六色，才显得好看有食欲，切不可让老抽当了主色，看起来一团酱油黑
最后一步点击查看大图
临出锅可滴几滴白醋调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-27

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