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午后甜点——抹茶蛋糕卷

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吾爱烘焙_

喜欢抹茶的清香味道
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1小时以上   |   配菜(中级)
面糊材料:白砂糖 40g
、
水 20g
、
色拉油 75g
、
牛奶 50g
、
炼奶 30g
、
低筋面粉 110g
、
粟粉 30g
、
抹茶粉 15g
、
蛋黄 6个
、
蛋白霜材料：蛋清 6个
、
白砂糖 90g
、
柠檬汁 5滴
烹饪步骤
小贴士

1：油纸常常把蛋糕皮粘掉，要注意下蛋糕表皮不要烤的火候太轻，不然水分大，太黏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-28

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