切糕（玛仁糖）
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步骤1/5
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按照自己口味将原料准备好
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步骤2/5
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热锅里加油，放冰糖，最小火慢慢熬制成拉丝状。这一步很关键、火一定要小，火一大就会有焦苦味儿。
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步骤3/5
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导入所有原料，不停翻炒、直到每块料上都充满汤汁。在器皿事先涂抹香油，到处炒好的料。
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步骤4/5
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待器皿冷却后，将糕边缘用小刀慢慢划开，脱离器皿，最后扣过来一个降龙十八掌，糕就下来了。
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最后一步
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尽情享用美好果实。哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-29
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