白菜木耳烩猪肉
n久没发图了,今天心血来潮上传道菜~
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步骤1/8
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木耳热水泡发后洗净,白菜也洗干净
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步骤2/8
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白菜和木耳切成条
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步骤3/8
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猪肉切条或者丝
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步骤4/8
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倒适量的油,热锅,下葱姜蒜爆香
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步骤5/8
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放入猪肉翻炒,加少量料酒,一大勺豆瓣酱
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步骤6/8
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放木耳,加适量辣椒粉继续翻炒
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步骤7/8
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放白菜,倒一些醋和生抽,炒一会白菜会出一些水,再加很少的水,改中火,煮大约三到五分钟
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最后一步
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煮至汤汁较少时,加适量盐调味,再倒入水淀粉勾芡,炒匀后出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
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