绣球馒头
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步骤1/8
胡萝卜隔水蒸熟，用勺子碾匀，放入面粉，酵母粉，和面醒发
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步骤2/8
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面醒发好后，揉面，切出四个等大的小挤子，搓成如图等长
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步骤3/8
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如图，呈井字形，依次顺时针叠加，再逆时针叠加...,
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步骤4/8
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把头如图捏住，反过来捏一起，稍微往内收收，成型
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步骤5/8
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好看吧！醒15分钟左右，放锅内蒸就可以啦
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步骤6/8
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大约25分钟后，关火，闷5分钟左右就成品啦！怎么样？简单吧
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步骤7/8
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我用剩下的面做了小猪馒头哦，怎么样，萌哒哒
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最后一步
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熟了，盛盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-30
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