【10分钟懒人菜】鱼子酱茶碗蒸
简单美味，一直是我追求的，鸡蛋液中加入了鱼子酱，立马变得高大上了，哈哈
-
步骤1/7
点击查看大图
大集合
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打散，加入1.5倍的冷开水，加盐（量少一些），打匀
-
步骤3/7
点击查看大图
过滤一下蛋液
-
步骤4/7
点击查看大图
过滤好的蛋液，盖上保鲜膜。
-
步骤5/7
点击查看大图
水煮开后蒸6-7分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
正好的鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图
最后舀一勺鱼子酱
蒸出来的蛋如何才能没有蜂窝？ 1、鸡蛋液中加入的水必须是冷开水 2、蛋液要过滤一下 PS:盐少放些，因为鱼子酱很咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-30
鱼子酱茶碗蒸的相关分类
鱼子酱茶碗蒸的相关推荐
-
山药木耳炒肉丝
720363人看过 -
果馅面包——葡萄干枸杞吐司
528227人看过 -
拔丝山药
1498294人看过 -
番茄炖牛腩
24970895人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11406691人看过 -
过年讨巧菜——清炖牛肉
1778146人看过 -
家常溜猪肝
212人看过 -
干锅鸡中翅
262人看过 -
番茄土豆肥牛卷
654人看过 -
凉拌三丝
1323人看过 -
蒜苗炒鸡蛋
1025人看过 -
荸荠炒肉
1894人看过
