葱香土豆饭
我是一个超级爱吃土豆的人,上班有时外面买饭故意买有土豆的菜。在家也是变着花样吃土豆。这是昨天用来打火锅的。结果没有吃完剩下好多。中午不知道做什么菜,看着土豆怕坏了。用来这样做。自己发明的。真的很香,超过了蛋炒饭的香味了。
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步骤1/8
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土豆去皮洗净后切滚刀。
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步骤2/8
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大米放电饭煲洗净加适量的清水。
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步骤3/8
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放进土豆一起。
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步骤4/8
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通电然后煮熟。煮熟后装出来待凉。
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步骤5/8
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坐锅烧热下油爆香姜沫。
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步骤6/8
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放煮熟的土豆饭下去炒到土豆稍微有点金黄,米饭也有点金黄即可。
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步骤7/8
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加适量的盐提味。
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最后一步
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炒均匀后加适量的葱花即可。
饭凉之后炒出来更散一些。喜欢吃黏一点的可以多加点水。然后趁热炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-30
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