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牛肉蒸榨菜的做法

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牛肉蒸榨菜

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很喜欢的一道菜～突然想写个菜谱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200g

、

榨菜 1小包

、

油随意

、

盐随意

、

生粉随意

、

姜随意

、

酱油随意

、

白糖少量

烹饪步骤

步骤1/3
牛肉切条，放入油、盐、酱油、酒、生粉搅拌，腌制30分钟，时间不够也可不用腌制
步骤2/3
准备一口锅，加水，放上蒸架，放上腌制好的牛肉，盖上盖子，开火蒸熟即可，我没看过时间～你们自个看着办～
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牛肉快熟了就准备榨菜，开一小包榨菜，洗掉榨菜表面的辣椒等，放白糖搅拌，加入牛肉蒸2～3分钟即可关火～接着就可以上桌开饭了～

小贴士

盐不要放太多，因为榨菜本来就是咸的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-01

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