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番茄肉酱意面的做法

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番茄肉酱意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 1把

、

牛肉馅一小份

、

西红柿 1个

、

胡萝卜半只

、

洋葱末若干

、

蒜末若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜、西红柿切小丁，洋葱末和蒜末多一点（还可以放一点儿西芹或者青椒）
步骤2/8 点击查看大图
肉末加少许淀粉、料酒腌一会儿
步骤3/8 点击查看大图
锅内放黄油烧热入洋葱末蒜末炒出香味，加肉末煸熟
步骤4/8 点击查看大图
加入西红柿和胡萝卜翻炒，加盐少许继续翻炒
步骤5/8 点击查看大图
再加入番茄酱、白糖，炒到汤汁出来
步骤6/8 点击查看大图
加少许水慢慢炖，可以撒一点儿黑胡椒碎
步骤7/8 点击查看大图
意面煮熟过一下凉开水，加橄榄油拌匀盛入盘里
最后一步点击查看大图
收好汁的肉酱浇上，可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-02

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