饭馆口味的香菇小青菜
浏览 1.6万 · 收藏 201 · 学做 4
将做法保存到手机
一直都喜欢吃这个菜。但总觉得做不出饭馆那种味道。这回终于让我摸出门道了哈哈
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
上海青择好以后，用水洗净。因为我用的是干香菇，把香菇放进奶锅里，加水，然后放电磁炉，将水烧开以后，关火闷5分钟。香菇就泡好了。（如果像之前那样，最起码得泡半小时）然后把葱蒜切碎备用
-
步骤2/4
点击查看大图
上锅，开火，加油。等油热了以后，把葱爆香。然后把香菇加进去翻炒几下，加入青菜。
-
步骤3/4
点击查看大图
青菜下锅之后快速翻炒，加入适量的耗油。这里可以多加点。家里的汤勺差不多三四勺吧。然后就不用加盐了
-
最后一步
点击查看大图
加过耗油之后，翻炒几下。看菜上差不多都裹上耗油的时候，加一点水。轻微的炖一小会 看汤汁差不多浓稠的时候关火，加蒜 翻几下就可以出锅啦
小贴士
不用放盐啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-02
换个做法
饭馆口味的香菇小青菜的其他做法
饭馆口味的香菇小青菜的相关分类
饭馆口味的香菇小青菜的相关推荐
-
南瓜咖喱鸡
156040人看过 -
人见人夸的孜然鸡肉粒
28075人看过 -
家常什锦面条
312799人看过 -
番茄炒金针菇
9818716人看过 -
今天想喝汤：肉丸蔬菜粉丝汤
5353472人看过 -
#我们约饭吧#手抓饼版酱香饼
1958241人看过 -
秋葵炒蛋
214000人看过 -
青菜豆腐汤
3401722人看过 -
日食记 | 锡纸花甲粉
3867762人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80368464人看过 -
家常红烧带鱼
17894932人看过 -
蔬菜火腿炒刀削面#母亲节，给妈妈做道菜#
1503292人看过
