蔓越莓蛋糕
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步骤1/8
把蛋清蛋黄分离，蛋清放到无水干燥的大碗里，蛋黄也另盛。
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步骤2/8
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往蛋清里加点白醋，搅拌，再过五分钟加糖，加醋，一直到成细腻奶油状。 我这是用手打的不怎么好。
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步骤3/8
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蛋黄搅拌开，加面粉搅拌，加牛奶，成奶糊。
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步骤4/8
奶糊过筛。
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步骤5/8
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把打好的蛋清分次加入并十字状搅拌
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步骤6/8
电饭煲抹油，预热一分钟。调到保温档
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步骤7/8
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把蛋液倒入电饭煲内 磕一磕倒入 撒上蔓越莓
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最后一步
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开始两分钟，跳到保温档。用毛巾捂住撒气口 焖40分钟 ok
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-02
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