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卷饼的做法

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卷饼

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考研大餐～～～～昨天做多了没吃完，今天偷懒当早餐啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 4个

、

鸡肉一块

、

西芹一把

、

干子十片

、

盐

、

油

、

生抽

、

老抽

、

料酒

、

椒盐

烹饪步骤

步骤1/4
鸡胸肉切丝用料酒、生抽、淀粉、油腌好待用～胡萝卜擦成丝～芹菜摘好切断～干子切丝～葱姜蒜切好备用
步骤2/4
先做西芹炒干子！多放点油、下干子、表面变得硬点后加入少量大葱、生姜和切好的芹菜、翻炒均匀、加入老抽盐调味、关火、趁热加入椒盐、出锅
步骤3/4
肉丝胡萝卜～先炒肉、炒好盛出待用、胡萝卜下锅炒软～加入鸡肉、加料酒、生抽、少少的盐或者不加、出锅～微甜滴～
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再把买来的杂粮粥热一下、加上山东煎饼卷着吃～美味营养早餐～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-03

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