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红烧牛腩&土豆

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浅颜茉语
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 750克
、
土豆 一只（大小自己决定）
、
啤酒 1瓶（大概750ml）
、
八角 3只
、
桂皮 一小块
、
香叶 3片
、
大葱 半棵（切三段）
、
小葱 2棵
、
大蒜头 5瓣
、
黄冰糖 适量
、
生抽 少许
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
花椒水 适量
、
老姜 5片
、
白酒 少许
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的可以自行加入辣椒。 如果有高压锅的也可用高压锅 煸炒好以后放入高压锅 压半小时 之后再回到锅中 入土豆炖煮15分钟左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-03

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