土豆煎饼
做面糊的时候用勺子舀起来能缓慢地留下即可。稀了加面粉,稠了加水。如果掌握不好也可以摊一个试一下。
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步骤1/5
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土豆削皮擦丝加入鸡蛋盐五香粉拌匀。
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步骤2/5
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加入适量水和面粉,搅拌成面糊
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步骤3/5
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平底锅烧热刷一层薄油。
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步骤4/5
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挖一勺面糊在锅中间摊开成圆饼。
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最后一步
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翻面烙至两面金黄即可。
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发布于 2014-12-04
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