虎皮单
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超级爱吃虎皮蛋,每天早上都要在外面吃,今天决定自己做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋清水煮沸,冷水冲一下剥壳待用,锅里小火,鸡蛋香干入锅炸金黄色
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步骤2/3
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炸鸡蛋的油留一点把卤味包到进去炒香,到清水煮沸,把炸好的鸡蛋放进去,加盐,黑胡椒,一点冰糖开始小火煮,
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最后一步
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煮半个小时关火,可以开吃了
小贴士
卤味包在超市买的量不多,另外自己多给了干辣椒和花椒,怕辣的就不用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-05
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