焦糖布丁
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛奶熬热，加入白砂糖融化，放置晾凉
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步骤2/3
白砂糖放入锅内，加入开水，熬成焦黄色，放入布丁杯底
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最后一步
将鸡蛋取出蛋黄，蛋黄打散，把晾凉的牛奶倒入蛋黄中，打匀，用纱网过滤三次，倒入布丁杯中，大火蒸10分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-06
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