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炸鸡米花的做法

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炸鸡米花

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

盐 3g

、

白胡椒粉 4g

、

料酒 10ml

、

面包糠适量

、

小麦面粉适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸脯洗净
步骤2/5 点击查看大图
切丁
步骤3/5
放入碗里倒入所有调料腌制15—20分钟
步骤4/5 点击查看大图
准备三个小碗分别放入面粉、鸡蛋、面包糠
最后一步点击查看大图
将鸡肉块以面粉、鸡蛋、面包糠的顺序裹好。油热温热放入鸡块。用小火炸至浅黄。捞出沥油，再大火将油烧热，复炸至鸡块金黄，捞出沥油即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-06

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