乌鸡汤
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乌鸡是很好的女性补品,可以入药,乌鸡白凤丸就是乌鸡和鸽子,红枣桂圆枸杞当归,都是补气血极好的材料,女性的美不单靠护肤品的保养,更重要的是内养,让气血充足。冬天是进补的好时节,所用的配料都是温热的,也有利于补阳。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
乌鸡去除不要的部分,切块洗净
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步骤2/3
烧水,乌鸡焯水。同时配料准备好
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最后一步
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焯过水的肉和洗干净的配料一起加入锅中,大火,开锅后转小火炖俩小时。加入适量盐即可
小贴士
茶树菇买的是新鲜的炖出来口感欠佳,建议干的。如果不怕太油,鸡肉放少许油煎过,再加水大火滚开,会有白汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-07
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