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奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜的做法

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奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜

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有菜有饭，简单又好吃……做饭之人最喜欢的经典懒汉做法代表作中式“豆角焖面”一经推出，广受好评。烹饪实验室再接再厉验证出了西式经典面——意大利面。同样很简单很好吃：放调料，番茄酱、奶油和面..加上水，盖上锅盖，按个按键就ok了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面 100克

、

口蘑 200克

、

培根 2片

、

洋葱 50克

、

橄榄油 20毫升

、

淡奶油 30毫升

、

黄油 10克

、

盐 4克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
入锅，按照黄油——橄榄油——洋葱末——培根丁——口蘑片——盐——意大利面的顺序依次入锅；
步骤2/5 点击查看大图
加水，因为我们要一步到位，所以水量要计算好，一般100克意大利面用200毫升水正好，如果200克意大利面要用300毫升左右的水，以此类推，一次最好不要超过250克意大利面，烹制时间过长，而且不易熟；
步骤3/5 点击查看大图
启动，盖好锅盖，启动【干锅】功能；
步骤4/5 点击查看大图
加出锅料，待烹饪结束后，迅速倒入奶油，将锅内食材搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
盛盘，奶油蘑菇意大利面顺利出炉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-09

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