葡萄干饼干
这款饼干用的是君之的方子，制作过程相对简单，比较适合烘焙新手练习，其中的蔓越莓换成了葡萄干，口味也相当好。
-
步骤1/9
点击查看大图
黄油软化加入糖粉，手动打蛋器搅拌均匀，无需打发。（黄油无需过度软化，手指能摁出小洞即可）（搅拌手法的话，先把黄油尽量弄碎，均匀粘满糖粉，然后再搅拌，就不会飞溅）
-
步骤2/9
点击查看大图
分2次加入蛋液，并搅拌至吸收。
-
步骤3/9
点击查看大图
将葡萄干稍切碎，加入黄油混合物中，搅拌均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
筛入面粉，搅拌几下。
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌成这种状态就能上手了，只要面粉全部被黄油团吸收即可，尽量少揉。
-
步骤6/9
点击查看大图
面团放入保鲜膜中，准备整形。（本图我是用的烤盘垫纸）
-
步骤7/9
点击查看大图
我没有整形盒，用的是寿司帘，整成你喜欢的形状，会更出彩噢。（如果面团太软不好整形，可先冷冻30分钟）整形完毕入冷冻室2小时。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱预热上下火165度，切成大概0.7cm的片，摆放在烤盘内。入烤箱20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后5分钟要时刻观察饼干烤制情况，表面微金黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-10
葡萄干饼干的相关分类
葡萄干饼干的相关推荐
-
奥尔良烤鸡翅（空气炸锅做法）
4959060人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
1960982人看过 -
销魂烤鸡翅（简单到爆的方便）
244598人看过 -
黄金椰蓉球
418410人看过 -
首农宝宝蛋--面包片披萨
668274人看过 -
葡萄干奶酥饼干~卡士烤箱CO-750A食谱
506626人看过 -
土豆鲜虾饼【宝宝辅食】
521281人看过 -
香煎三文鱼烤蔬菜#春日尝鲜#
170555人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#香煎三文鱼沙拉
174849人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#香烤鸡翅
9445715人看过 -
【椰蓉面包】 面包机款
61962人看过 -
五彩缤纷的杂蔬芝士三角饭团 ，小朋友超喜欢！
348209人看过
