蜂蜜枣泥面包
买的烤箱今天刚到，第一次烤！竟然成功了好开心！
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步骤1/7
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水，面粉，糖，鸡蛋（打散，用4/5和面，剩下1/5用于刷在面包表面）酵母粉全都和在一齐，刚和好的面并不那么光滑，醒半个小时，再揉，就能揉成光滑的面团了！揉成光滑面团后，揪剂子，搓圆，抻长，抹上你喜欢的酱，我的蜂蜜枣泥酱是之前做好，每天早上冲水喝的，没有果酱先滥竽充数一下吧！放烤盘上，[忘记放油纸，烤好之后就悲剧了]
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步骤2/7
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丑了点
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步骤3/7
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刷上一层鸡蛋，入烤箱发去吧！新烤箱，给晒一下！低温发酵的内一个功能很实用！温度也挺准的！
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步骤4/7
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发酵好之后，大概35分钟后，我感觉它差不多发好了，就把面包从烤箱拿出来，上下170度，预热烤箱（发热管从黑变红再变黑就是预热好了），中层20分钟！
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步骤5/7
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15分钟左右，拉出来，再刷一次鸡蛋液
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步骤6/7
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好啦！好啦！香喷喷的面包出炉啦！
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最后一步
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好吃！不太甜！
普通面粉做出来的不像高筋面粉那样能拉出丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-10
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