孜然炒鸡肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
葱切成葱花,姜切丝备用。
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步骤2/3
鸡脯肉切丝,加入料酒,姜丝,盐腌制5分钟,拌入淀粉可以使鸡肉嫩滑。
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最后一步
起油锅,油烧热放入葱花爆香,放入鸡丝翻炒片刻,加入孜然,再放入青,红椒翻炒片刻,加入盐少许起锅。
小贴士
如果喜欢吃辣,就放一两根小米椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-10
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