家常菜——酿豆腐
蚝油，细砂糖
-
步骤1/7
点击查看大图
胡萝卜丝，藕丝，肉末，香菇，葱。香菇和葱用油爆炒出味再混合。
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐块用小剪刀挖空做载体。
-
步骤3/7
点击查看大图
蚝油，生抽，盐，油，再添加一勺细砂糖，能让肉鲜嫩。
-
步骤4/7
点击查看大图
酿好后，大火蒸10分钟。蒸熟后，碟子里会有'蒸馏水'存在，可以倒掉。
-
步骤5/7
点击查看大图
摆盘。挖出来的材料，一个办法是混入肉馅，另一个就是香煎豆腐干当零食。
-
步骤6/7
点击查看大图
这碟就是挖出来的材料，我用点油，辣椒粉，芝麻，葱煎了一会儿。当零食消灭了，嘎嘎～
-
最后一步
点击查看大图
摆一个高大上的盘。还能浇上点酱汁，这个各人随意啦～那个圆豆腐泡，也是举一反三塞馅料，这里不啰嗦了。
素豆腐块，添加上肉馅，就变成一碟主打菜肴，漂漂亮亮摆盘后，也能华丽的待客啦！简简单单家常菜，不一样的韵味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-11
酿豆腐的其他做法
酿豆腐的相关分类
酿豆腐的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#苹果麦片早餐饼
484939人看过 -
焦糖苹果派
175400人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3821714人看过 -
剁椒鱼头
6835820人看过 -
茄汁日本豆腐金针菇
8114167人看过 -
好吃到舔盘的茄汁日本豆腐
2691129人看过 -
爆炒腰花
5657981人看过 -
水煮肉片（家常做法）
744978人看过 -
40分钟烤苹果脆片
1309037人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#放在纸杯里的柠檬磅蛋糕
7687人看过 -
云南野生菌宴席～火腿蒸白参
2891人看过 -
黄瓜山药片
1502人看过
