【红萝卜马蹄炒肉末】儿童菜谱—冬季暖身
小宝宝长出大牙后,我们开始给宝宝吃成人饭菜。但是在菜菜方面,我们一般会将食材切细,方便宝宝消化吸收。同时,在营养搭配方面,我们也需要注意。今天这个宝宝菜里,我们选用了富含胡萝卜素的红萝卜,还有蛋白质丰富的鸡蛋和猪肉,还有季节性的马蹄,采用小炒的方式烹饪,小宝宝很喜欢这个菜,大口大口吃饭哟~
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步骤1/13
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红萝卜,马蹄去皮。
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步骤2/13
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猪肉剁碎。
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步骤3/13
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加入3勺子砂糖,1勺子食盐,少许酱油,3勺子豆粉,少许花生油调味。
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步骤4/13
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搅拌均匀。
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步骤5/13
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红萝卜和马蹄切成小粒。
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步骤6/13
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锅里下油,将瘦肉炒熟,然后装起备用。
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步骤7/13
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锅里再加入适量的花生油,然后加入红萝卜粒,马蹄粒,翻炒至熟。
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步骤8/13
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将瘦肉粒加入,混合翻炒。
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步骤9/13
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将食材收拢到中间,然后将鸡蛋打在上面。
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步骤10/13
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快速翻炒均匀。
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步骤11/13
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加入少许酱油调味。
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步骤12/13
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再翻炒均匀即可熄火装起!
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最后一步
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上菜,好香哦!
1、瘦肉调味时加入豆粉,可以使肉质口感细滑。
2、鸡蛋后加,加入鸡蛋后翻炒片刻即可熄火装起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-11
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