黑胡椒番茄土豆块
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家里就剩番茄和土豆了,为了凑道菜然后就突发奇想做了这道菜!没想到味道还挺好,自制番茄酱好过M、KFC…
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
番茄十字刀开水煮去皮,切小块
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步骤2/4
土豆切块油炸至金黄备用
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步骤3/4
锅内留少许油下番茄块炒碎,太干可加少许水。炒成泥后加白糖、盐、生抽调味把炸好的土豆块下锅翻炒均匀即可出锅
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最后一步
点击查看大图
装盘后撒入现磨黑胡椒粉即可
小贴士
土豆块小火炸以免外焦里生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-11
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