排骨烩酸菜
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食材清单
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配菜(中级)
猪排骨，葱，姜，蒜，辣椒
、
土豆，酸菜
烹饪步骤
-
步骤1/3
把葱，姜，蒜，辣椒切好，放入碗中加入花椒面，大料面，酱油备好
-
步骤2/3
把排骨洗净，锅里倒入油，待油热了以后倒入排骨翻炒，炒至微黄色！加入先前调好的料！继续翻炒
-
最后一步
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炒的差不多就加入水，水要莫过排骨！煮大约20分钟！把土豆切块放入锅中，酸菜切好放到土豆上面
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-12
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