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猪肉丸子汤的做法

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猪肉丸子汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉陷适量

、

洋白菜适量

、

海带适量

、

粉丝适量

、

虾皮适量

、

西红柿一个

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

味精少量

、

鸡精少量

、

料酒少量

、

胡椒粉适量

、

醋适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6
先把肉馅挑好，放入胡椒粉盐鸡精味精酱油料酒鸡蛋顺时针搅肉馅，
步骤2/6
锅里做水，在等水开的时间把洋白菜一分为二把根切掉再一分为二切丝，我只用了一半，西红柿切块，海带泡发切丝，
步骤3/6
锅开了用小勺刮肉馅差不多一块下锅就行依次弄完，勺子带着一小块肉馅到锅里涮一下肉就下来了
步骤4/6
肉弄好了在放入洋白菜西红柿海带虾皮放盐鸡精酱油胡椒粉醋调味，
步骤5/6
放入粉丝，不用放太多我是放了两把有点太多了，一把就可以了，
最后一步
小火煮个5分钟关火，可以放香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-12

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