肉丸子
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家人说要吃的。我也就试着做了,结果很意外哦,太开心了,第一次做,很成功,嘿嘿
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉 葱 姜放在一起绞两遍,这样丸子口感比较细腻
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步骤2/3
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适量盐、鸡精、胡椒粉放在肉馅里,按照一个方向搅拌,一个方向哦,这样丸子不容易碎
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最后一步
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用手挤成圆形放入油锅炸成金黄就好啦,这是我炸好的丸子。很美味哦
小贴士
酱油可放可不放哦,放的的一定要少量,不然炸出来的丸子会太黑啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-12
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