腊肉蘑菇
芹菜,属高纤食物,具有降压降糖补铁锌等功效。它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁的含量是番茄的20倍左右,还含丰富的胡萝卜素和多种维生素。 蘑菇具有提高机体免疫力的有效成分,可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
-
步骤1/7
点击查看大图
蘑菇洗净撕开,青红辣椒洗净,腊肉事先煮半小时到一小时,大蒜剥皮洗净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
腊肉切片,青红辣椒切丝,大蒜拍扁切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放入腊肉,小火煸炒出油,捞出
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里留油,放入大蒜末爆香
-
步骤5/7
点击查看大图
放入蘑菇翻炒,加入青红辣椒,放入适量的盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加入腊肉翻炒,大火收汁(因为蘑菇翻炒过程中会出大量水分)
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘盛出,撒上葱花即可
腊肉提前煮半小时到一小时,再炒,口感好些,蘑菇一定要炒熟了才能吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-12
腊肉蘑菇的其他做法
腊肉蘑菇的相关分类
腊肉蘑菇的相关推荐
-
韭香螺蛳肉
356585人看过 -
香蕉牛奶鸡蛋饼
49700人看过 -
白菜豆腐汤
10123527人看过 -
无敌好吃巨下饭糖醋茄子盖饭,简单易做
601578人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2259625人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1349955人看过 -
#米饭最强CP#空气炸锅炸猪排
148043人看过 -
炸猪排
928778人看过 -
家常炒河粉
5797840人看过 -
爽口三丁
315808人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1159450人看过 -
鱼香杏鲍菇
6211032人看过