是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干煸豆角的做法

点击查看大图

干煸豆角

浏览 5.6万 · 收藏 1341 · 学做 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家常硬菜，人人喜爱

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

四季豆

、

肉沫、盐、生抽、料酒、花椒、麻椒、干辣椒、葱姜蒜、糖

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.豆角处理成小段后洗净晾干，锅里坐油，油量没过豆角最好，油温四五成时放入。中火炸制，皮皱后捞出控油，一般三分钟即可。2.锅内留少许油，剩余倒入干净小碗可以继续使用。放花椒和麻椒爆香后捞出扔掉，再放入葱姜蒜和干辣椒继续爆香，随后放肉沫煸炒，变色后加生抽和料酒，煸炒微焦再放炸好的豆角，加盐和少许糖翻炒出锅!
最后一步点击查看大图
味道好极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-12

换个做法

干煸豆角的其他做法

干煸豆角的相关分类

微辣老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉蒜苔更多

干煸豆角的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许