爆炒猪生肠
-
步骤1/12
食材明细：猪生肠 500克 盐、油适量 姜、葱少许 生抽 适量 米酒 适量 生粉 适量 鸡精 适量
-
步骤2/12
生肠用盐加些生粉搓，清洗净
-
步骤3/12
生肠切2寸长 划纹路
-
步骤4/12
斩切好后再放些盐搓洗
-
步骤5/12
盐搓洗捞出盘装起
-
步骤6/12
锅中加入清水姜片烧开
-
步骤7/12
倒入生肠焯透
-
步骤8/12
捞起冷水清洗，再捞起干水待用
-
步骤9/12
姜、葱清洗净，姜切丝、葱切寸段。
-
步骤10/12
起锅烧干水，下油放两根葱白爆出香，倒入生肠姜丝、葱白快炒，洒些白酒炒匀。
-
步骤11/12
调生粉水：生抽、生粉、水
-
最后一步
放入葱叶，开生粉水倒入调味收汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-13
爆炒猪生肠的相关分类
爆炒猪生肠的相关推荐
-
话梅猪蹄#肉肉厨
125047人看过 -
香煎午餐肉
51782人看过 -
瘦肉鸡蛋炒胡萝卜
47130人看过 -
叉烧肉排｜组长私家配方
60187人看过 -
叉烧肉（电饭煲快手版）
172356人看过 -
蒜薹炒腊肉
162537人看过 -
蜜汁叉烧肉
397245人看过 -
香辣猪蹄
208303人看过 -
泡椒水晶猪皮
47412人看过 -
瘦肉炒胡萝卜（孕妇菜谱）补充维生素
107564人看过 -
自制午餐肉
27981人看过 -
肉皮炒青椒（家常）
68319人看过
