海鲜粥
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| 切墩(初级)
干贝，大虾，海米，小银鱼，香菇，荷兰豆，小香葱，大米，香菜，生姜
烹饪步骤
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步骤1/3
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香菇提前用温水泡发30分钟，将大米、干贝、大虾、海米、小银鱼、荷兰豆用水洗干净待用，将小香葱、香菜和生姜洗净切碎待用。
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步骤2/3
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将食材（大米，香菇，大虾，海米，干贝，小银鱼，姜丝）放入隔水电炖盅的砂锅内进行炖煮，本人喜欢软糯一些的口感，所以炖煮了1.5小时。
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最后一步
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粥煮好后，加入小香葱和香菜，根据个人口味调入盐和香油即可，鲜香可口的一道咸粥就欧克了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-13
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