五指毛桃排骨汤
喝汤有益健康和大家一起分享吧！这道汤有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，袪湿化滞，清肝润肺等作用，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。【五指毛桃煲的汤有椰奶香味l】
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步骤1/5
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所有食材
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步骤2/5
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排骨洗干净先飞水放两片姜【冷水下锅煮两分钟】然后捞起来洗干净备用，五指毛桃，赤小豆，薏米，白茅根洗干净备用。
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步骤3/5
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把药材放入砂锅中，中小火先煲30分钟，再放排骨大火烧开先煲5分钟，把肉的蛋白质充分溶解出来，然后改小火煲一个小时，浓浓的椰奶香味从厨房飘到客厅了。
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步骤4/5
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成品，我们家都是用大碗喝汤，小碗麻烦装太少。
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最后一步
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女儿也喜欢喝…
五指毛桃和白茅根没有写多少克，因为我去买的时候都是跟老板说两人份量你看着办，下次我会记住克数的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-14
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