红烧蹄膀
-
步骤1/5
点击查看大图
生蹄膀洗干净,用水绰熟备用
-
步骤2/5
锅内放入适量油,放入花椒,姜,爆香。喜欢吃辣的可以放点干辣椒
-
步骤3/5
爆香以后取走花椒
-
步骤4/5
点击查看大图
放入水,没过蹄膀,放入冰糖,生抽,桂皮,香叶,八角,小茴香。
-
最后一步
点击查看大图
盖盖小火烧1-2个小时,根据蹄膀大小不同酌情处理。然后大火开盖收汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-14
红烧蹄膀的其他做法
-
#橄享国民味 热烹更美味#红烧蹄膀
-
#名厨汁味,圆中秋美味#红烧蹄膀
-
红烧蹄膀 | 以贴秋膘的名义吃肉
-
#食来运转,新年干杯#红烧蹄膀这样做柔软脱骨不油腻
-
请客吃饭系列-高压锅快手红烧蹄膀,皮糯肉烂真诱人
-
上海人小时候的美味-红烧蹄膀(懒人高压锅做法)
红烧蹄膀的相关分类
红烧蹄膀的相关推荐
-
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14620265人看过 -
麻油乳鸽
154190人看过 -
金桔雪梨汤#我心中的冬日限定#
180506人看过 -
宫保鸡丁
4893590人看过 -
上海家喻户晓的美食——炸猪排
742675人看过 -
蒜蓉莴笋
19016人看过 -
上海红烧大排
5789032人看过 -
芝士焗土豆泥
3670420人看过 -
凉拌西芹百合花生米
713508人看过 -
大黄米饭 #铁釜烧饭就是香#
426696人看过 -
韭菜玉米饼
1402967人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5757567人看过