玛格丽特小姐
传说中的玛格丽特小姐，今天自己亲自制作了一遍，真的是入口即化啊～
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步骤1/5
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抱歉制作过程中忘记拍照啦，^_^第一步：黄油室温软化，加入糖粉和盐打发至发白。
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步骤2/5
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熟蛋黄在筛子上按压出细细的碎屑，与黄油混合搅拌均匀。
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步骤3/5
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低粉和玉米淀粉过筛加入黄油中，拌匀，和成面团，放冰箱冷藏30分钟。
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步骤4/5
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取出冷藏后的面团，分成均匀的小球放在烤盘上。用大拇指轻轻按压小球中部，会有自然美丽的裂纹出现。
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最后一步
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预热烤箱，170度，15分钟即可。
烘烤时间要根据实际情况调整，饼干微微上色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-15
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