韩式酱黑豆
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在一家韩国烤肉馆里吃过一次，正好家里有人送了一些黑豆，就想着怎么加工一下，今天，外面下着大雪，就自己做了一下，味道好极了
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
绿心黑豆，盐，糖，麻油，白芝麻，香油，花椒大料
1000g
、
四川小米辣干椒
5～8个
烹饪步骤
-
步骤1/1
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黑豆泡30分钟，大火烧开，把沫子撇去，加入花椒大料，小米辣，煮40分钟，转小火，加入海天酱油，20分钟后，收汁，加入麻油，香油，盐，味精，关火，量凉后，撒入白芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-15
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