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面包机版紫薯蔓越莓吐司的做法

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面包机版紫薯蔓越莓吐司

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紫薯富含硒和铁，抗疲劳、抗衰老、补血，而且加了紫薯的吐司很柔软。宝宝每次都在旁边捣乱，所以都没能拍过程图。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 30g

、

小鸡蛋 1个

、

水 45ml

、

黄油 15g

、

高粉 225g

、

紫薯泥 87g

、

糖 25g

、

盐 2g

、

酵母 3g

、

蔓越莓果干适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把除黄油和果干外的材料按照先湿后干的顺序放进面包桶里，选择'和面'键十分钟。完后再选择'欧式'程序，第一次和面结束后加入软化黄油，'滴滴'提示音再加入果干，之后就坐等吐司出炉啦。
最后一步点击查看大图
成品发的很高，顶盖了，而且十分柔软。面包机一键式省事省力，所以我家的柏翠mini用的很多。

小贴士

紫薯干湿度不同，所以做的时候要注意看，根据面粉的干湿度来增减水分。干了就加水，湿了就加粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-16

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