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超简单的芙蓉虾球的做法

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超简单的芙蓉虾球

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在豆果里看到了避风塘虾球，尝试了一下，感觉不是很合我的口味，自己改良了一下，分享。后面步骤由于换的美拍拍的，忘了照相了，所以只能用截图了，但不影响口味，呵呵。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

虾

、

淀粉

、

鸡蛋

、

蒜

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料
步骤2/7 点击查看大图
虾，去头，去皮，去虾线，开背。
步骤3/7 点击查看大图
虾焯水成球。
步骤4/7 点击查看大图
水淀粉加蛋清，裹糊。
步骤5/7 点击查看大图
蒜切蓉，热油翻炒致金黄，我用的黄油
步骤6/7 点击查看大图
加入面包糠，然后倒出，用之前的虾球裹上蒜蓉面包糠。
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-16

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