茄子
冬天吃这个油焖茄子,简单快速又好吃~~~ 本人开淘宝美食店:设计师生活馆 Designer Life 欢迎您!新店开业期间优惠多多,美味多多哟~
-
步骤1/14
点击查看大图
洗好茄子和蒜苗
-
步骤2/14
点击查看大图
切段
-
步骤3/14
点击查看大图
蒜苗切好,段和叶子分开
-
步骤4/14
点击查看大图
热油锅,比煮其他青菜稍微多一点油比较好吃,转一下锅
-
步骤5/14
点击查看大图
放蒜段进去
-
步骤6/14
点击查看大图
段煎香,飘香了就差不多可以放茄子了
-
步骤7/14
点击查看大图
放茄子翻炒
-
步骤8/14
点击查看大图
炒的稍微有些变色,就放一小勺盐进去
-
步骤9/14
点击查看大图
加酱油两勺,翻炒一会
-
步骤10/14
点击查看大图
翻炒的差不多有颜色了就加适量的水,盖盖子焖一会
-
步骤11/14
点击查看大图
大概三分钟,茄子比较软了,开盖
-
步骤12/14
点击查看大图
加上蒜叶,翻炒一会,等蒜叶基本熟了,就可以啦
-
步骤13/14
点击查看大图
上盘
-
最后一步
点击查看大图
色泽漂亮,味道赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-16
茄子的其他做法
茄子的相关分类
茄子的相关推荐
-
洋葱蚝油牛肉
845037人看过 -
鱼香肉丝
3744904人看过 -
#“佳”节好滋味#五香花生米
152882人看过 -
白萝卜丝虾丸汤|一锅鲜
3010529人看过 -
烧茄子
394208人看过 -
雪里红冲菜
19828人看过 -
猪肉排骨炖粉条
118234人看过 -
家常下饭菜【红烧腐竹】
3750609人看过 -
无敌馋人卤鸡爪做法-----嗜肉族贴秋膘也要美美滴!
2728104人看过 -
鱼香肉丝
57844785人看过 -
#美味开学季#金沙玉米
231734人看过 -
简单零食:自制爆米花(平底锅、炒锅版,附爆米花窍门)
415258人看过