无骨鲫鱼•真的没细骨
浏览 5.3万 · 收藏 197 · 学做 7
将做法保存到手机
妈妈再也不怕孩子吃鱼卡刺了
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鲫鱼、葱、盐、酱油、醋、料酒、鸡精
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲫鱼洗干净 两面切细条 不要切断 ，这一步极为重要，尽量切细 ，因为切鱼的同时里面的鱼骨也被切断了，要吃无细骨鲫鱼秘诀就在这。
-
步骤2/4
点击查看大图
姜、蒜爆香，鱼下油锅煎 两面焦黄 喷入醋 去腥味
-
步骤3/4
点击查看大图
加水、酱油、盐、糖 烧开转小火烧10分钟入味，收汁
-
最后一步
点击查看大图
生菜铺垫 鱼撒葱出锅 OK
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-17
换个做法
鲫鱼的其他做法
-
豆腐鲫鱼汤㊙️（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤
-
#感恩节为TA做顿饭#三碗还不够的鲫鱼汤～来一口？
-
鲫鱼豆腐汤
-
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 味道鲜美的滋补鲫鱼汤
-
#年在一起 鲜才够味#淮山鲫鱼浓汤
-
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#糖醋酥鲫鱼
鲫鱼的相关分类
鲫鱼的相关推荐
-
贵州苗族酸汤鱼的酸汤制作之米酸（基础酸汤）
65098人看过 -
黔味大排面（贵州名早点）
47032人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1625763人看过 -
山药老鸭汤#宴客拿手菜#
4131156人看过 -
贵阳蛋烫饭
378938人看过 -
荠菜豆腐羹
8883人看过 -
甜汤
82192人看过 -
贵阳小吃洋芋粑（土豆饼）
115211人看过 -
红糖蒸糕（红糖松糕）
450279人看过 -
蒜薹肉沫
64525人看过 -
豆酱焖沙追鱼
91044人看过 -
美容靓汤--鹌鹑蛋百合甜汤
44648人看过
