花生青菜粥——冬季暖身
花生青菜粥和豆浆粥一样，在当地可是家户喻晓哦，还是老少喜欢的粥。 花生，花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。 食材：大米150克、花生50克 配料：精盐、食用油。
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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把花生洗净，加入锅煮煮开。
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步骤3/7
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煮过的花生，换水入锅，先把花生煮一会。
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步骤4/7
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加入大米，煮至花生熟透。
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步骤5/7
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把青菜切碎。
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步骤6/7
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滴点食用油，再加入青菜。
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最后一步
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青菜煮熟即可成功喽。
1、花生可以泡一下或提前煮一下。
2、水将开或开水把米下锅，要拌一下防粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-17
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