【猫咪之家】虫草花炖鸡汤
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虫草花并非是虫蛹花,它是一种人工培育的一个植物菌类,和所有菌菇是一类的,但又和菌类不同,其营养价值含量高,一般人都可以食用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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麻鸡洗净去内脏,去掉头屁股,分斩两半搁煲汤锅内,添加清水(没过鸡身)和三片姜大火烧开徶去浮末,转小火
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步骤2/4
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火锅萝卜去皮切厚片放入锅内,虫草花三到五克清水冲下放进鸡汤里转中火熬三十分钟
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步骤3/4
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到时间开锅盖添加盐烧一分钟就好了
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最后一步
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看起来不错吧,麻鸡不似那些普通的吃饲料的普通鸡,肉质非常的鲜嫩多汁。非常好吃,汤也非常好喝。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-17
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