生炒上海青
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烹饪步骤
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步骤1/5
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带皮肥猪肉切1厘米的丁，拍蒜头切碎。上海青掰片洗好待用。
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步骤2/5
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放一点油，然后把猪肉丁放进练。记得一放油还没有热就放肥肉，这样就不会有爆飞起来。
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步骤3/5
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当肉黄的时候放入蒜泥，闻到香味后就马上放上海青。
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步骤4/5
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放入上海青后马上放盐和鸡精。七分熟就OK了！
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最后一步
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收锅上桌，此菜是杆脆叶清甜小肥肉香。此乃清淡口味不错的菜谱。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-17
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