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笑妈版～外酥内软紫薯面包

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miaoji

第一次做面包，以为会变成馒头味，没想到很成功，外皮酥脆，内部渲软，不输面包房的面包
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1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 130g
、
低筋面粉 30g
、
紫薯 100g
、
鸡蛋 15g
、
盐 2分之1勺
、
砂糖 20g
、
酵母 3g
、
奶粉 6g
、
黄油 15g
、
奶粉 1奶粉勺（馅用）
、
砂糖 20g（馅用）
、
水 80ml
、
全蛋液
烹饪步骤
小贴士

在发酵过程中，盖一条湿热毛巾放在内筒上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-17

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