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板栗炖鸡汤的做法

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板栗炖鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

栗子 200g

、

鸡腿 1个

、

枸杞 8粒

、

红枣 3个

、

盐适量

、

水

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜的板栗剥好皮待用，枸杞，红枣洗净待用。
步骤2/5 点击查看大图
建议买整鸡切四分之一来炖，冰箱里刚好有鸡腿，就现用了。
步骤3/5 点击查看大图
冷水下鸡肉，加上两小勺料酒，大火烧开。
步骤4/5 点击查看大图
待水开后加入红枣，枸杞，板栗。小火炖2个小时。
最后一步点击查看大图
关火前20分钟加入适量的盐，不用太多，汤原本的味道就很美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-18

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