脆煎五餐肉
内软，外脆。
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步骤1/5
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1把五餐肉取出，小心不要给易拉罐割到。取出后，一开二，切成四方小块，厚度是5厘米左右，备用。
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步骤2/5
把鸡蛋打散。
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步骤3/5
用不沾锅，开小火，倒上一点油，不用太多，因为五餐肉会出油。慢慢煎成两面微黄。
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步骤4/5
再用一个大碗，夹起五餐肉，把打散的鸡蛋倒入五餐肉，尽量每一块都沾上鸡蛋。
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最后一步
不沾锅重开小火，再次把沾了鸡蛋的五餐肉，放入不沾锅，慢慢煎成两面微黄，上碟子开餐喽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-18
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