自制猪肉松
浏览 1.0万 · 收藏 96 · 学做 1
将做法保存到手机
宝宝快八个月了本想直接去买宝宝肉松给他吃但是又担心有添加防腐剂还是自己做的放心些!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将瘦肉切成小块煮开水灼几分钟去血水,肉块尽量切小一些
-
步骤2/3
将灼好的肉块放入电压力锅再放入少许的水,适量的盐、酱油和一小块生姜一个八角,如果不喜欢八角的味道可以不放,这是个人喜好!电压力锅有个好处就是水不会变少而糊锅
-
最后一步
点击查看大图
将时间调到最久的那里、肉块焖得越烂越好!如果一次焖得不够烂可以再焖一次,焖好后的肉块拿出来碾碎一些再放到锅里开始小火不停的翻炒直到水分炒干,可以边炒边用锅铲碾压,这样炒好后就已经有了肉松的感觉了、再用料理机打碎肉丝这样肉松就做好啦!如果想储存久一点就再下锅小火翻炒干一些!
小贴士
瘦肉一定要选择嫩一些的瘦肉这样不会那么老、炒的时候一定要小火不停的翻不然会炒糊掉的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-18
换个做法
自制猪肉松的其他做法
自制猪肉松的相关分类
自制猪肉松的相关推荐
-
夏日凉拌菜苦苣花生米
183782人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#手打柠檬茶
171737人看过 -
冻梨
112254人看过 -
快手菜/凉拌茄子
301395人看过 -
·沙茶酱排骨·令你胃口大开的下饭菜
1264516人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5661170人看过 -
【迷你粽子包+麦青双色馒头】
30275人看过 -
柠檬茶
17112人看过 -
西红柿鸡蛋炒饭
16863人看过 -
柠檬茶
18733人看过 -
家常美极鲜虾
6225人看过 -
紫薯冰皮月饼
348486人看过