是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

乌鸡秋冬滋补汤的做法

点击查看大图

乌鸡秋冬滋补汤

浏览 8858 · 收藏 46

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

乌鸡

、

枸杞

、

桂圆

、

鲜人参

、

盐

、

味精

、

高粱酒

、

料酒

、

葱段

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/3
乌鸡剁块，焯出血水；鸡肉不宜焯水过久不然蒸熟后易柴
步骤2/3
鸡肉入汤碗加洗净的桂圆和枸杞葱段姜片鲜人参，再倒入高粱酒和料酒。（高粱酒和料酒占汤碗一半再加清水）
最后一步
蒸笼上气入笼蒸一小时以上，调味后即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-18

换个做法

乌鸡秋冬滋补汤的其他做法

乌鸡秋冬滋补汤的相关分类

元宵节元宵炸汤圆汤圆棒棒糖腊肠更多

乌鸡秋冬滋补汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许