清蒸多宝鱼—冬季暖身
多宝鱼相对于其他鱼，没有细条的鱼骨，吃起来不需要担心骨刺问题，而且没有腥味，我们一家都喜欢吃。一般这个鱼都是清蒸的，做法简单，快捷，吃起来也很鲜味，不错的！
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步骤1/7
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多宝鱼去除鱼肠后放在碟子上。
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步骤2/7
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在它上面铺上适量的姜丝。
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步骤3/7
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锅里放入适量的水，烧开。
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步骤4/7
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水开后放入多宝鱼。
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步骤5/7
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盖锅蒸10分钟。
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步骤6/7
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元西姜丝用油和适量的酱油炒熟。
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最后一步
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将元西姜丝酱油淋到多宝鱼上，完成。
多宝鱼直接清蒸更好地保持其鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-19
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