清炒藕片
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吃点清淡的对身体很有好处，更有“女人三日不断藕，男人两天不离姜”的说法，做起来很简单，胡萝卜和尖椒都是为了颜色好看加的配菜，不喜欢的盆友可以少放些或不放
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烹饪步骤
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步骤1/4
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全家福一张～
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步骤2/4
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藕、胡萝卜、尖椒切片备用，用温水将木耳泡发备用
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步骤3/4
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凉油将干辣椒下锅，油热后将藕片和胡萝卜下锅，翻炒至胡萝卜变色
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最后一步
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然后将木耳和尖椒下锅，放入1勺半盐、鸡精1勺，胡椒粉1/3勺，蒸鱼豉油少许，翻炒均匀后放入小半碗冷水，等水收干，撒入一点白醋，就可以出锅了
小贴士
喜欢吃脆藕的朋友直接下锅炒就好，喜欢吃软一点藕的盆友可以先用水焯熟，然后再炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-19
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